離開王家以后,白若汐和夜凌辰又去了快餐店和食品廠。
在食品廠,中層以上的管理人員還坐在一起開了會(huì),討論食品廠的問題和未來發(fā)展方向。
大家也在提著意見。
“東家,現(xiàn)在我們食品廠的品種越來越多,房間已經(jīng)不太夠了,本來一個(gè)房間里只專門做一種吃食,可由于品種過多,現(xiàn)在有些房間里已經(jīng)做兩種甚至三種以上的吃食了?!?br/>
“還有人員方面,大家已經(jīng)從早干到晚了,可出的貨也只勉強(qiáng)供應(yīng)?!?br/>
“是不是應(yīng)該把一些賣的較差的暫停生產(chǎn)?畢竟有些吃食世面上其他家也在做,我們是不是應(yīng)該只做獨(dú)一份的比較好?”
“……”
“……”
各種各樣的問題呈現(xiàn)了出來,能夠聽到大家的意見,白若汐是欣慰的。
想當(dāng)初,食品廠剛成立的時(shí)候,所有事情都是她一個(gè)人。
可現(xiàn)在,經(jīng)過一段時(shí)間的運(yùn)營,除了選拔上來的人,還有另外請(qǐng)的管理者。
這些人,都幫到白若汐很多。
各個(gè)方面再不用她親力親為了,她只提著建議,決策一些重大事情,剩下的都可以走專門的人來負(fù)責(zé)了。
當(dāng)然,白若汐也是下了不少功夫的。
特意用系統(tǒng)學(xué)習(xí)了下怎么運(yùn)營一個(gè)食品廠,并且給這些管理人員做了培訓(xùn)。
“食品廠有些小了,我打算在府城重新建立一個(gè)超大的食品廠,到時(shí)候我們的貨可以賣向更遠(yuǎn)的地方,這個(gè)廠從建到完工,再到設(shè)備全部到位,最快也要八九個(gè)月,這個(gè)時(shí)間,我們食品廠只能克服問題,除了下一些產(chǎn)品,你們還有沒有好的意見?”
大家你看看我,我看看你,最后有人提議。
“我們可以像快餐店一樣,實(shí)行兩班倒,把干活的時(shí)間拉長,這樣就能解決產(chǎn)量的問題,不過需要再請(qǐng)一些人。”
白若汐點(diǎn)頭,“這個(gè)辦法可行,這樣,再請(qǐng)一些人,把工作時(shí)間改成三班倒,四個(gè)時(shí)辰為一個(gè)班,三班的話可以做到十二個(gè)時(shí)辰不停歇,多加幾輛馬車,以后廠子里的員工下工后都有專車送回家,打消大家下工晚,回家危險(xiǎn)的顧慮,至于停產(chǎn)的問題,我們的產(chǎn)品并沒有賣的特別不好的情況,而且停了就相當(dāng)于給了別家機(jī)會(huì),所以不能停,產(chǎn)品種類要越來越多,這樣才能撐起一個(gè)店面,將來白夜緣會(huì)以店面的形式面向老百姓,而不僅僅只是一個(gè)小小的攤位?!?br/>
而后大家又討論了下具體實(shí)施的辦法,才散會(huì)的。
食品廠今年似乎又要擴(kuò)大了,不是位置,而是人員配備。