春妮走后，沈靜讓慎哥試了下上午做的那幾件衣裳。

    有新衣裳穿，慎哥一點(diǎn)不覺(jué)得麻煩，由著沈靜給他穿穿脫脫。

    夾襖夾褲除了做得有點(diǎn)大，沒(méi)什么毛病。

    沈靜干脆讓慎哥穿著新做的那身夾襖夾褲去了里長(zhǎng)家，自己縫好剩下的那件交領(lǐng)長(zhǎng)衫后，便開(kāi)始著手制作茶葉蛋。

    茶葉蛋有很多種制法，沈靜做的這種，刪繁就簡(jiǎn)，只需要用到八角、肉桂、冰糖、紅茶等幾種調(diào)料。

    與別人煮的茶葉蛋不同的是，沈靜在做這道茶葉蛋的時(shí)候，雞蛋只在水里煮上四分鐘，然后等晾涼以后在蛋殼上敲出均勻的裂紋。

    從前沈靜在敲裂紋的時(shí)候，習(xí)慣用西餐餐刀的刀柄，敲的時(shí)候比較好使力，這時(shí)候沒(méi)有餐刀用，沈靜只能退而求其次取來(lái)了菜刀，然后用菜刀的刀背把蛋殼敲出很細(xì)致均勻的冰裂紋路。這樣做既能讓雞蛋入味，煮好的茶葉蛋剝開(kāi)來(lái)也能有漂亮的網(wǎng)狀冰花。

    雞蛋敲好以后，沈靜在鍋內(nèi)放入調(diào)料，接著把敲好的雞蛋也依次放到鍋里，然后添水至淹沒(méi)所有的雞蛋。

    沈靜添完水以后，這才開(kāi)始燒火。

    做這種茶葉蛋的時(shí)候，火候尤為重要，最好是小火燒開(kāi)，小火慢煮，這樣煮半個(gè)時(shí)辰，調(diào)料便會(huì)慢慢滲入到雞蛋里面，這道茶葉蛋也就做好了。

    茶葉蛋煮好以后，沈靜便找了塊干凈的布把它們都包了起來(lái)，然后又挑揀了一些香椿。

    香椿這東西新鮮的時(shí)候吃最好，沈靜打算把香椿和茶葉蛋一起帶到鎮(zhèn)上，看看能不能多換一些錢。

    再有半個(gè)多月便是谷雨了，去年夏天的時(shí)候，祖屋的北墻就倒塌過(guò)一回。沈靜現(xiàn)在住的西廂房和慎哥住的東廂房雖然看起來(lái)還好，可是一到下雨天，便會(huì)漏雨。

    沈靜有心想在雨季之前修葺一下祖屋，加上家里以后用錢的地方實(shí)在太多，所以她暫時(shí)沒(méi)打算動(dòng)那一兩多銀子，只是想著如果酒樓那邊肯收她的茶葉蛋，那么家里還能多一筆進(jìn)項(xiàng)。

    因?yàn)槌鲩T的時(shí)候晚了點(diǎn)，沈靜到鎮(zhèn)上的時(shí)候，已經(jīng)是下午了。這個(gè)時(shí)候沒(méi)什么客人，正是酒樓一天中最清靜的時(shí)候。

    柳掌柜正在對(duì)賬，聽(tīng)見(jiàn)腳步聲還以為來(lái)了客人，哪知抬頭一看，卻是背著竹筐的沈靜。

    “我還以為你這丫頭過(guò)幾天才會(huì)來(lái)呢！”柳掌柜熱情的招呼了她一聲，“你先坐會(huì)兒，等我對(duì)完這筆賬?！?br/>
    柳掌柜說(shuō)完便繼續(xù)對(duì)賬，可是對(duì)賬的時(shí)候，鼻端忽然聞到一股香味，這香味若有若無(wú)，如果不仔細(xì)聞，還聞不到?？删褪沁@股淡淡的香味卻讓人聞著聞著就有些心猿意馬，柳掌柜只對(duì)了一會(huì)兒賬就對(duì)不下去了。

    “丫頭，你弄得什么東西，這么香？”

    沈靜先是愣了一下，然后才想到筐里的茶葉蛋，趕緊把茶葉蛋取出來(lái)道：“沒(méi)想到柳掌柜您的鼻子真靈，這是我煮好的茶葉蛋。原本是準(zhǔn)備路上吃的?！?br/>
    既然對(duì)方已經(jīng)對(duì)茶葉蛋生出了興趣，沈靜當(dāng)然要抬一下這茶葉蛋的身價(jià)。