晚上七點，店里不怎么忙，李書萍就讓秦野和小玉把螃蟹都刷了。

    等客人們都走了后，秦蓉和秦野還有林小玉收的收桌子，洗的洗碗，掃的掃地。

    李書萍蒸了米飯，把洗刷干凈的螃蟹扒了殼，對半切開，放在大盆里，放鹽、白胡椒粉、料酒攪拌腌制。

    新鮮爽脆的的黃瓜切成條，鵝蛋大的土豆削了皮同樣切成條。

    又切了些生姜大蒜干辣椒，備了些干花椒桂皮，八角冰糖。

    這些蟹李書萍打算換個吃法，做一鍋香辣蟹。

    配料備好，大鍋里下厚油。

    油熱，把在淀粉里滾了一圈，切口處沾滿淀粉的螃蟹，放入油鍋里炸。

    螃蟹一入鍋，香氣四溢。

    聞到香味兒，秦蓉洗碗都更有干勁兒了。

    林小玉也攢勁地擦著桌子，等活兒干完，就可以吃香噴噴的香辣蟹了。

    “請問咕……還可以吃餃子嗎？”

    小趙站在店門口問，聞到炸蟹的香味兒，沒忍住咽了下口水。

    掃著地的秦野抬起頭，看著門外的兩人說：“不好意思，我們已經打烊了，明天請早?！?br/>
    “走吧?！鳖櫿襁h對小趙說。

    小趙遺憾地“哦”了一聲。

    “顧叔叔?！蹦弥锤蓛舻哪ú?，打算把桌子再擦一遍的林小玉，一眼就看到了顧振遠，拿著抹布跑了過去。

    見林小玉喊自己呢，顧振遠又轉過身，應了一聲。

    “你們還沒吃飯嗎？”林小玉問。

    顧振遠還沒回答，小趙就摸著肚子說說：“我和顧隊今天去郊區(qū)查案子了，忙到天黑才回來，肚子都快餓扁了。路過餃子店，看里頭燈還亮著，本來想來碰碰運氣，看還有沒有餃子吃，沒想到你們已經打烊了?！?br/>
    “顧叔叔你們等等?！绷中∮癜粗ú寂苓M廚房。