李書萍回到餃子店,店里正忙著,不過有秦蓉和秦野還有林小玉在,也是有條不紊的,并不忙亂。
秦蓉在煮餃子,李書萍把包放好,就在外頭點(diǎn)單收桌子。
忙活到一點(diǎn)半,午市過去了,幾人就煮餃子吃午飯。
“李姐,你要吃什么餡兒的餃子?”秦蓉問。
李書萍:“酸菜的吧,天氣熱,吃酸菜的開胃?!?br/>
秦蓉:“成,你別說,這兩天咱們這酸菜餡的餃子,賣得老好了?!?br/>
酸菜豬肉餡兒的餃子是新上的,是紅蓮大隊(duì)搞了一個(gè)小的腌菜廠,前幾天送菜的時(shí)候,也送了一壇酸菜給她們嘗嘗。
李書萍嘗了,酸菜味道很好,就跟紅蓮大隊(duì)訂了酸菜,上了酸菜餃子,反響還挺好的。
餃子很快煮好了,四人坐在一起一邊吃餃子,一邊閑聊。
“最近天氣熱了,我看海帶骨頭湯每天剩挺多的,是不是要少煮點(diǎn)了?”秦蓉吃著餃子說。
李書萍:“現(xiàn)在天氣熱了,大家更愛喝涼的,以后海帶骨頭湯減半,添個(gè)酸梅湯?!?br/>
林小玉眼睛一亮,“酸梅湯好,酸酸甜甜的又解渴,要是能冰一冰,冰冰涼涼的就更好喝了?!?br/>
李書萍想了想道:“用涼白開在冰箱里凍點(diǎn)冰塊,要是有人想喝冰的,就可以加冰塊。”
也不是人人都能喝冰的酸梅湯。
“酸梅湯定價(jià)多少?得比龍骨海帶湯便宜吧?”秦野問。
李書萍:“八分錢一碗吧,酸梅湯成本低,賣貴了人家覺得不劃算,不樂意買?!?br/>
酸梅湯這種飲料,一碗幾分錢,看著不貴,其實(shí)也不便宜,而且成本低,利潤(rùn)高,也挺有賺頭的。
下午李書萍就去藥房,撿了幾副酸梅湯,還去供銷社買了幾包冰糖。
回到店里,就見秦蓉趴在桌子上睡覺。
林小玉在風(fēng)扇下面寫作業(yè),秦野坐在她旁邊,翻看著她放在桌上的書。
自從放了暑假,林小玉都是下午店里沒客人的時(shí)候,拿著書和本子到前頭來寫作業(yè),遇到不會(huì)的,還會(huì)問秦野,跟他一起討論。